Buka puasa soto, lontong orang jawa yang sedap.



Minggu lepas ucu ajak berbuka puasa kat rumah dia. Ucu jemput sedolor-dolor (sedara) dalam group wassap datang rumah dia untuk berbuka puasa. Ramai juga sedara yg join sampai sendat rumah. Menu pada hari tu sangat special. soto, lontong orang jawa, begedil, udang sambal. Nasi wajib ada ye, kalau takde nasi mau jadi zombi masing2. Dulu nenek tu meniaga gerai makanan kat pasar. nenek jual soto, lontong, pecel. kalau buat pecel memang terrer la, tenyeh2 dah siap.. dia punya rasa memang sedap sampai tak terkata sedap dia, tak boleh tandingi tangan nenek2 yg masak..yg aku nak tunjuk kejap lagi kitorang panggil lontong orang jawa. lontong orang jawa lain sikit, kalau tak biasa makan akan panggil pecal. aku pun compius? tak sure lontong dengan pecel tu sama tak? ada orang cakap lontong dengan lodeh tu sama, lodeh kuah santan yg ada tempe, tauhu, sohon, pastu makan dengan nasi impit, letak sambal atau kuah kacang. lontong pun ada banyak versi, lontong jawa, lontong singapura, lontong banjar, lontong minang. LOTONG je takde. banyak sangat versi la aku pun pening. yg aku suka lontong jawa la.. sebab dia pedas. 

Buka puasa soto, pecel orang jawa yang sedap.
di sebabkan menu ari tu ada soto. begedil wajib ada. Soto dengan begedil memang kawan baik, kalau diorang ni bergabung memang meletop. dah la soto yg ucu buat sedap, di tambah pulak begedil yg AKU buat sedap, bertambah sedap.. sedap. *nak highlight begedil tu aku buat jeeeeee bahahaaa
ucu suruh adik, k.ya buat begedil.. dua orang budak bertuah tu tak buat. sorang tu keje pagi (shiff) yg sorang lagi tu selagi kakak2 dia tak turun ke dapur selagi tu tak jalan, makna kata..  aku pegi rumah ucu awal, buat begedil kat rumah ucu. start memgedil pukul 4.30 petang .. before 6 ptg dah siap.. syabas veta, dah la puasa... menduga betol buat begedil di bulan puasa, rasa nak telan sebiji jam tu jugak. 

nak resepi begedil kat SINI. senang je buat dia. rajin gan tak je.

Buka puasa soto, pecel orang jawa yang sedap.


Buka puasa soto, pecel orang jawa yang sedap.
ni mee sanggul lontong, di makan bersama dengan pecel. nanti aku tunjuk gambar, nak cerita tak reti.
dalam ni ada kentang, mee sanggul, fuchuk pastu masak dengan santan. 

Buka puasa soto, pecel orang jawa yang sedap.
apa nama taugeh ni? 
kalau buat pecel pakai taugeh ni, dia lagi ranggup dari taugeh biasa tu. 

hari tu, kitorang nak makan sedap, nak makan sedap kena keje lebih sikit. pecel ni kitorang bungkus dalam daun pisang, jimat tenaga tak payah basuh pinggan. before start mendaun pisang, sediakan bahan yg siap dicelur. kangkung, taugeh, bihun. Nasi impit potong siap-siap nanti nak bungkus dalam daun pisang senang nak amik.

Buka puasa soto, pecel orang jawa yang sedap.
dalam ni ada nasi impit, kangkung, taugeh, bihun, kuah mee lontong, last sekali letak kuah pecel. kalau takde kuah pecel tak jadi la pecel kita. kuah pecel ni nenek buat. sedap dia still sama macam dulu, pedas, pekat, cukup kacang. tak berubah. 

aku suka makan kuah banyak, tak sedap makan kalau kering. nanti topup sendiri la.. itu bestnya bila buat sendiri. siap boleh pilih lagi, nak kentang je hahahaa

Buka puasa soto, pecel orang jawa yang sedap.
bungkus macam ni.. wehhhhh sebijik macam kat gerai nenek 20 tahun dulu. bab membungkus ni aku failed, sebab nak membungkus pon kena ada teknik tak boleh main belasah je.. kalau tak pandai mau daun pisang pecah dan isi dalam terkeluar. daun pisang pun kena plih, lebar tak lebar, kecik kawannya lebar.. eh macam kena je tu.

Buka puasa soto, pecel orang jawa yang sedap.
jambu tabur asam .. ini sedap..

Buka puasa soto, pecel orang jawa yang sedap.
yg ini aku punya. punya la gigih nak bungkus sendiri sekali nak klip tak boleh. tau sebab pe? sebab tamak!! segala isi dalam aku buh banyak, sampai terbuntang daun pisang ni nak klip tak boleh. last2 mintak bantuan yg pakar, ucu. Dia cakap kalau nak bungkus jangan letak banyak2, ni namanya tamak haloba. hahahaaa

Buka puasa soto, pecel orang jawa yang sedap.

dah ramai2 macam ni tak boleh makan kat meja, bentang tikar semua makan kat bawah. seronoknya makan ramai-ramai. time berbuka memang kecoh. bersimpang siur tangan hulur ke kiri kanan. spot kat mana aku duduk? nampak aku duduk kat tengah2 pemisah antara soto dan pecel. ingat tangan aku ni ada banyak macam tangan patung besar yg kat batu caves tu, last2 aku sendiri tak makan lagi dapat minum air segelas. kejap nak air, kejap nak nasi, kejap nak sup. geram sangat aku angkat tong sup soto depan korang, nah amik ceduk sendiri. lain kali taknak duduk tengah2.. rugi, tak dapat menikmati pecel dengan aman !! bahahaa



-gee-
Tag : Puasa
16 Komentar untuk "Buka puasa soto, lontong orang jawa yang sedap."

paling tergoda tengok jambuuuu tu.. sedapnya =D

fuhhh, seronok uii, begedil tu nampak mengancam la,

pure javanese ni! tak pernah dengar makanan dia felik2..tapi nampak tempting. makna kata... tlg la p menuntut dgn ucu,zie..pastu jamu kami makan..itu lebih afdhol :p.

Adeh! kejamnya entry ni terutama sekali jambu asam boy tu #membunuh

Hahaha..

mampu telan air liur pepetang gini weh...nyummm...nyummm

Oittt sedap nya semuaaa. Pecel memamg favorite ana sekeluarga. Ratah macam tu je. Aishh ngences pulak haa.

Alamak akak tergodalah you :D

Camne nak buat mee lontong tu zie? Ajarlah... Nak buat berbuka petang ni jugak ekeke...

sedap, tabur je asam pastu potong nipis-nipis.. ranggup mkan dia

bulan pose ni je.. akak dah buat dua kali.. ni dah ujung2 mals dah hahaaa

nti suruh dia niaga kat hospimart belakang ni.. sebungkus 5 hingget hahahaa

jangan tertelan sampai terbatal pose

kan.. ana.. mmg sedap pecel ni..

haha.. akak tnya sy? hahah
tak reti buatnya, tau makan je hahahaa

Sebarang bentuk komen yang tidak berhemah adalah tanggungjawab anda. Komen yang baik inspirasi blog ini.

Terima kasih atas komen anda.

Back To Top