Spaghetti Carbonara Idaman Kalbu

Oleh Jepun Mari

26 October 2015

    
Bahan utama untuk membuat Spaghetti Carbonara:

Minyak masak @ Butter

Bawang merah dan bawang putih (dipotong dadu)

Lada hitam

1 kotak susu dutch lady

1 tin prego sauce carbonara mushroom

Daging, sosej, sotong, ayam (perencah tambahan, saya letak sosej dan daging sahaja)

Garam

1 paket spaghetti untuk direbus sampai empuk

* Malas nak buat sos carbonara sendiri, pakai Prego je. 

 Langkah-langkah dalam membuat Spaghetti Carbonara:

 

 1.Panaskan air dalam periuk masukkan garam dan sedikit minyak zaitun.

2.  Sudah mendidih masukkan speghetti sehingga masak dan kenyal. Angkat dan tapiskan.

 

* Nak tau kenyal ke tak, campak ke dinding kalau melekat macam cicakMan, kenyal dah la tu, kemudian angkat 

Sos Carbonara: 

 

Daging yang telah di hancurkan

 1) Tumis bawang putih dan bawang merah yang dipotong dadu. Tumis pakai butter, sebab pe pakai butter, dalam peti sejuk ada butter saja guna butter. Bila dah naik bau masukkan daging, sosej, cendawan.

2) kacau2 bagi masak, bolehlah masukkan pula "Prego sauce carbonara mushroom". Kocak air sedikit dalam bekas prego tu, jangan membazir. Tabur sedikt lada hitam, garam bila bau dah naik bolehlah curahkan air susu kotak Dutch Lady. Agak-agak ajer. Kacau seketika. 

2) Masukkan chesse sedikit, siapa yang suka chesse boleh tambah sekeping chesse.

Spaghetti Carbonara Idaman Kalbu

Siap !! Boleh dihidang untuk di makan. Inilah resepi paling mudah dan cepat tak sampai setengah jam pun buatnya, senang je buat Speghetti Carbonara ni weh.. antara rajin dengan tak je..

Selamat menjamu selera ..!!

-gie-

...........................................

Tag : Resipi