Homemade sushi yang sangat mudah

Oleh Jepun Mari

2 June 2017

Assalamualaikum

Dah masuk ramadhan ke-7, puasa ke korang hari ni, cepat je rasanya.
Sape kat sini suka makan sushi, angkattttt tangan ✋✋
Ok kita geng, sep sikit 👏. yahooo..

Biasa masak masakan melayu je kan, kali ni try buat sushi pulak. kita buat sushi versi melayu. Nak makan kat kedai tu belum tentu isi dalam masak. Tapi bila homemade sushi kita buat yg kita makan, ikan salmon, telor ikan takde derrrr, tak menuntut ilmu sampai tahap tu. Kita buat yg simple yg budak2 pun boleh makan.

Budak dua orang tu, Azeq Fina pun suka makan sushi, kalau makan kat sushi king, kemain sedap amik plate itu ini, sekali bayar pengsan, diorang makan takpe, jangan amik2 tak makan, nanti kena babab montot. Bapak dia je tekak melayu, sushi tak makan, tapi segala mak ti makan pulak, speghetti makan pulak, takde la teka melayu sangat. bahaha

bahan2 buat sushi ni beli kat Giant je, seaweed, wasabi pun ada jual kat mana mall kot. Wasabi ni kalu taknak pun takpe. 

 disebabkan anak2 makan sushi kita buat inti yg semua orang suka, telur dadar tengah masak kat pan, nanti potong layer panjang. Timun pakai timun jepun, part biji tu buang, nanti berair2. Bahan semua rebus dulu yaaaa, sosej, udang kecik, isi ketam.

 Ikut step cara buat sushi, senang je pon, belasah je buat. Penyek-penyak, tekan bagi padat dah jadi bulat macam lemang. 

Beras pulak pakai beras jepun, lupa pulak nak snap gambar beras jepun ni. beli je kat Giant pun ada jual. Beras jepun macam pulut sikit, dah masak letak garam sikit dan gaulkan dengan minyak olive oil, kalau takde pe, tak payah letak.

buat inti udang pulak, buat sendiri kannn, belasah nak inti apa, buhh la banyak sesedap sukahati hahaa

 wowww, gilaaaa arrr i boleh buat sushi

Masa potong tu, semua cakap 'wowwwww' Hebat la dapat potong sushi buat sendiri ehahaa

Potong je boleh, nak makan tak boleh, puasa kannnn. Tengokkan je budak dua orang tu kunyah masuk mulut, sikit2 cakap 'sedapppp' lepas tu amik lagi 'sedappp, mama'

Ada gak haku makan curi2, gila perr lagi 30 minit nak buka, jangan buat pasallll *rolling eyes

Masa potong sushi tu, akan melekat2 sikit, sebab beras jepun macam pulut, kalau melekat culupkan pisau dengan air, lepas tu potong lagi, sticky lagi, letak air je.

time buka, terus cicah dengan wasabi..rasa dia 'urmmmmm sedapppp wehhhhh' Sedap gilos dari kat kedai tu, kira i boleh challenge bukak kedai sushi *ngegege

Tapi kannnn, kalau dah tekak melayu tak lari ke mana, cicah dengan kuah ni lagi sedap, lagi bertambah2 makan, inilah namanya sushi versi melayu. 

v

v

v

v

v

v

v

cicah sushi dengan kuah lemak kuning dengan sambal udang petai..huwaaaa lagi menjadi2 sedap yerr, makan sushi sambil pejam2 mata. Lempang karang, boleh la bukak kedai sushi cicah kuah masakan melayu. takde lagi kan menu ni kat Malaysia hahaha

ok, itu je nak cerita, sekian.



-zie-

Tag : Afrina, Azreeq, Resipi