Murtabak Roti Daging Magic Pans

Oleh Jepun Mari

13 June 2016

Memandangkan terliur tengok resepi Mama Jue Murtabak Roti Daging yang dok viral ada orang ciplak resepi mama jue, siap mengaku dia masak. Zaman sekarang ramai suka ambil gambar food kemudian claim masak sendiri, apa kes!! Penat2 peluh masam keluar, sedap2 claim dia masak huwaaa donia donia.

Weekend hari tu buka ramai2 kat rumah mak. Segala anak, menantu, cucu semua ada. So jom la kita buat menu special sikit, Murtabak Roti Daging versi magic pans. Ni side dish je, menu utama untuk juadah berbuka nanti kita sembang na.

Sebab apa aku panggil versi Magic Pans !

sebab oven kat rumah mah bukak time nak buat kuih raya je. Malas nak pasang plug bagai, tiba2 dapat idea bakar pakai periuk panggang ajaib. Kalau kat rumah tu takde oven, tak payah pening2 usaha bagi ada. Kita pakai yang mana ada je. Periuk Panggang Ajaib pun boleh buat Murtabak Roti Daging ni. Nak tau jadik ke tak. kita tengok hasilnya nanti. Cekedaut !!

f

Bahan2 adalah :

1. Roti

2. Telo 4 biji

3. Lobak di potong dadu

4. Sayur kubis

5. Kentang di potong dadu

6. Daging cincang

7. Chesdale @ mozarella cheese 

8. Bawang putih 3 biji

9. Garam, lada hitam & bahan perasa

 

Lobak dan kentang di potong dadu. Potong sayur kobis macam nak buat burger tu.

1. Tumiskan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan daging cincang, biar masak seketika. Kalau nak pedas boleh tumis cili kering sikit. Tapi disebabkan budak2 nak makan, aku tak letak cili kering.

2. Masukkan kentang & lobak yang telah di potong dadu. Masukkan rempah kari, kemudian masak seketika sehingga pecah minyak.

3. Kemudian, masukkan sayur kubis.

4. Masak seketika. Tambah garam & perasa secukup rasa.

Letak rempah kari sikit, baru ada fell murtabak hahaa

 

Sapu planta sikit kat periuk panggang ajaib, susun roti dan letak planta sikit kat atas roti. 

* penuhkan ruang2 periuk yang ada, sebab rakyat jelata yang nak berbuka nanti ramai. Nanti ada yang berebut2, tak dapat nanges. huhuu

 

Letak inti yang telah di masak tadi kat atas roti, kemudian curah telur atas inti daging tadi.

* telo tu boleh campur susu cair sikit, di sebabkan susu cair takde. So, kita buat yang mana ade jer.

Kemudian letak chesdale, nak letak mozarella cheese pun  boleh. 

Tengok, meriah chesdale hakak.

Kemudian letak roti atas sekali, curahkan lebihan telo tadi. Tabur daun bawang @daun sup. Kalau nak pedas, boleh tabur cili cincang.

Hasilnya !! Tadaaaa

See, melimpah ruah isi dalam. Puas hati makan. 

Pinggan pun dah terang2 tulis kat situ 'Pinggan Pemakanan Sihat'

Lagi 30minit nak berbuka pose baru kita naikkan atas dapur, sedap makan tengah panas2.

 

Inilah dia menu utama berbuka pose > Nasi Ayam Kebabom. Selamat berbuka puasa semua. 

Petang ni fikir nak masak pe pulak ?

-zie-

Tag : Resipi